Se você está procurando uma sobremesa refrescante e fácil de fazer, o mousse de maracujá é uma excelente opção.
Além de ser delicioso, é uma sobremesa que agrada a todos.
Com apenas alguns ingredientes e em pouco tempo, você terá um doce que encantará seus convidados.
Tempo de preparo: 10 minutos | Tempo de cozimento: 20 minutos | Tempo total: 30 minutos | Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (ou 1 maracujá grande)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de água quente
Sementes de maracujá para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Reserve.
2. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente e misture bem.
3. Acrescente à mistura reservada e misture novamente.
4. Coloque a mistura em uma travessa e leve à geladeira por 4 horas até que esteja bem firme.
5. Quando servir, enfeite com sementes de maracujá.
Dicas e sugestões:
- Se preferir uma sobremesa menos doce, diminua a quantidade de leite condensado.
- Se quiser uma textura mais aerada, bata o creme de leite antes de adicionar aos outros ingredientes.
- Se não tiver suco de maracujá concentrado, bata a polpa do maracujá com um pouco de água no liquidificador e coe.
- Você também pode adicionar um pouco de chantilly à receita para deixar a sobremesa ainda mais gostosa.
- O mousse de maracujá é uma ótima opção para servir em festas e eventos, pois pode ser feito com antecedência e mantido na geladeira até a hora de servir.
Curiosidade:
O maracujá é uma fruta originária da América do Sul e é conhecido por suas propriedades calmantes e relaxantes.
- Além disso, é rico em vitamina C, antioxidantes e fibras.
Na culinária, é utilizado em diversas receitas, como sucos, sobremesas e até pratos salgados.
O mousse de maracujá é uma das sobremesas mais populares no Brasil e é encontrada em muitas padarias e restaurantes.
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