Receita de Pavê de Limão
Tempo de preparo: 30 minutos | Tempo de cozimento: 10 minutos | Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
2. Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos maisena.
3. Em seguida, adicione uma camada de creme de limão.
4. Repita as camadas de biscoito e creme até finalizar com o creme de limão.
5. Decore com as raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Dicas úteis:
Se quiser um pavê mais molhadinho, adicione um pouco mais de suco de limão.Para deixar o pavê mais crocante, triture os biscoitos no liquidificador antes de montar as camadas.
História:
O pavê de limão sempre foi uma sobremesa especial na família da minha avó.
Ela costumava preparar para as ocasiões mais especiais, como aniversários e Natal.
Quando minha avó faleceu, pensei que nunca mais teria a oportunidade de saborear essa delícia.
Mas, um dia, encontrei a receita em um caderno antigo dela e decidi recriá-la.
Desde então, o pavê de limão se tornou uma sobremesa frequente nas nossas reuniões familiares, e sempre me lembro da minha avó quando o preparo.
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SOBREMESA
