Receita de Brownie com Sorvete: delicioso e Fácil Sobremesa
Se você é fã de sobremesas deliciosas, precisa experimentar essa receita de brownie com sorvete!
Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo de preparação, você pode criar uma sobremesa incrivelmente deliciosa e indulgente que todos irão amar.
Tempo de preparação: 20 minutos | Tempo de cozimento: 30 minutos | Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de manteiga sem sal
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de sal
- 1 litro de sorvete de sua preferência
Modo de Preparo:
1- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com manteiga e farinha.
2- Em uma panela, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
3- Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme.
4- Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela com os ingredientes já misturados. Mexa bem.
5- Em seguida, adicione a farinha e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
6- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
7- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
8- Sirva com uma bola de sorvete de sua preferência.
Dicas e Sugestões:
- Se preferir, adicione nozes picadas à massa para dar um toque crocante.
- Para um brownie mais cremoso, asse por menos tempo.
- Sirva com calda de chocolate quente para uma sobremesa ainda mais indulgente.
Curiosidade:
O brownie foi criado por um chef de cozinha americano no final do século XIX, que estava tentando criar um bolo mais denso e cremoso.
O resultado foi um bolo denso e rico em chocolate, que mais tarde foi chamado de "brownie" em homenagem a seu criador.
Desde então, o brownie se tornou uma sobremesa popular em todo o mundo, e é frequentemente servido com sorvete ou chantilly.
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