Doce Bicho de Pé: O sabor da infância em uma sobremesa deliciosa!
Tempo de preparo: 10 minutos | Tempo de cozimento: 15 minutos | Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- Granulado para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a gelatina sabor morango.
2. Leve ao fogo baixo e mexa até que a mistura desgrude do fundo da panela, formando um brigadeiro consistente.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do brigadeiro.
5. Passe as bolinhas no granulado e coloque em forminhas de papel.
6. Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
Dicas úteis:
Utilize granulado colorido para deixar a sobremesa ainda mais bonita.
Se preferir, substitua a gelatina sabor morango por outra de sua preferência.
Para desgrudar mais facilmente a mistura do fundo da panela, utilize uma colher de pau.
História da Receita:
O doce bicho de pé é uma sobremesa que faz parte da memória afetiva de muitos brasileiros.
O nome curioso vem da semelhança da cor do doce com a cor da pele de um bicho de pé.
A receita, que tem como base o brigadeiro, surgiu no interior de São Paulo e logo se espalhou pelo país.
Com um sabor doce e suave, o bicho de pé é uma sobremesa perfeita para quem busca uma opção rápida e fácil de preparar.
Além disso, é uma ótima opção para servir em festas de aniversário e outras comemorações.
Faça essa delícia em casa e aproveite todo o sabor da infância em uma única sobremesa!
