A mousse de morango é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que agrada a todos os paladares.
Ela é uma opção perfeita para quem procura algo doce, mas também saudável, já que o morango é rico em vitaminas e antioxidantes.
Tempo de Preparação: 30 minutos | Tempo de Geladeira: 4 horas | Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 500g de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de suco de limão
Modo de Preparo:
1. Lave bem os morangos e retire as folhas e o talo.
2. Corte-os em pedaços e reserve.
3. Em uma panela, aqueça o leite condensado em fogo baixo, mexendo sempre, até que fique mais líquido e sem grumos.
4. Misture bem a gelatina sem sabor na água morna para dissolver melhor.
5. No liquidificador, bata os morangos, o creme de leite.
6. O suco de limão e a gelatina dissolvida até formar uma mistura homogênea.
7. Adicione o leite condensado derretido e misture novamente até que fique bem incorporado.
8. Coloque a mistura em potes individuais e coloque na geladeira por 4 horas ou até que esteja firme.
9. Decore com morangos frescos antes de servir.
Dicas e Sugestões:
Experimente substituir os morangos por outras frutas, como manga, abacaxi ou kiwi.
Se preferir, use adoçante em vez de leite condensado para uma opção mais saudável.
Sirva com chantilly ou calda de chocolate para um toque extra de sabor.
Curiosidades:
A mousse é uma sobremesa de origem francesa que ganhou popularidade em todo o mundo.
O nome "mousse" vem do francês "espuma", em referência à textura leve e aerada da sobremesa.
A versão de morango é uma das mais populares, especialmente na primavera e no verão, quando os morangos estão em época de colheita.
Nutrientes:
O morango é uma fruta rica em vitaminas C, K e folato, além de ser uma excelente fonte de antioxidantes.
O leite condensado e o creme de leite, por sua vez, são ricos em cálcio e proteínas.
Esta sobremesa é uma opção equilibrada e saudável para quem busca uma opção doce e nutritiva.
Experimente esta receita de mousse de morango e surpreenda-se com o sabor e a textura desta sobremesa deliciosa e saudável.
Compartilhe com seus amigos e familiares e desfrute juntos deste doce momento!
