Receita Bolo de Abacaxi com Doce de Leite Fácil
O bolo de abacaxi com doce de leite é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor refrescante do abacaxi com a cremosidade do doce de leite.
Esta receita é muito fácil de fazer e vai surpreender seus convidados com seu sabor irresistível.
Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo para preparar esse bolo maravilhoso.
Lista de Ingredientes
Aqui estão os ingredientes necessários para fazer o bolo de abacaxi com doce de leite:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de doce de leite cremoso
Passo a Passo
1. Preparando a Massa
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um recipiente grande, bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogênea.
3. Adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar.
4. Misture bem. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó à massa.
5. Mexa até que fique uma massa bem lisa e sem empelotar.
2. Montando o Bolo
1. Em um recipiente redonda untada com manteiga e farinha, coloque uma camada de abacaxi em calda no fundo.
2. Despeje metade da massa do bolo sobre o abacaxi.
3. Espalhe uma camada generosa de doce de leite cremoso sobre a massa do bolo.
4. Repita as camadas de abacaxi e doce de leite, finalizando com uma camada de massa do bolo por cima.
3. Assando e Finalizando
1. Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado e firme ao toque.
2. Ao retirar o bolo do forno espere esfriar por completo antes de desenformar.
3. Desenforme o bolo com cuidado e decore com fatias de abacaxi e um fio de doce de leite por cima.
4. Sirva o bolo de abacaxi com doce de leite e desfrute dessa deliciosa sobremesa.
Conclusão:
O bolo de abacaxi com doce de leite fácil é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa saborosa e prática de fazer.
Você pode preparar um bolo que vai encantar seus convidados com pouquíssimos ingredientes e um passo a passo bem simples, .
Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Perguntas Frequentes:
1. Posso usar abacaxi fresco em vez de abacaxi em calda?
- Sim, você pode substituir o abacaxi em calda por abacaxi fresco.
- Certifique-se de cortá-lo em pedaços pequenos antes de colocá-lo no fundo da forma.
2. Posso usar outro tipo de leite em vez do leite de vaca?
- Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de amêndoa ou leite de coco, como alternativa ao leite de vaca.
3. O bolo precisa ser mantido refrigerado?
- Sim, devido ao doce de leite, é recomendado manter o bolo refrigerado após ser preparado.
4. Posso congelar o bolo de abacaxi com doce de leite?
- Sim, você pode mais congele o bolo em porções separadas.
- Certifique-se de que esteja bem embalado para evitar a formação de cristais de gelo.
5. Posso adicionar outras frutas ao bolo?
- Sim, você pode experimentar adicionar outras frutas, como pêssegos em calda ou fatias de banana.
- Para dar um toque extra ao bolo.
