Torta de Damasco com Cream Cheese Fácil: Delícia De Verão
Introdução: Se você está à procura de uma sobremesa gostosa e refrescante para degustar, veja essa Receita.
A torta de damasco com cream cheese é a escolha perfeita.
Combinando a suavidade do cream cheese com a doçura dos damascos.
Esta receita é um verdadeira gostosura para o paladar.
É indispensável para impressionar seus convidados em qualquer momento.
Ingredientes Necessários
Antes de mergulharmos no processo de preparação.
É essencial reunir todos os ingredientes necessários.
Essa aqui é a lista do que você precisara:
> Massa da Torta
- 200g de biscoitos de maisena
- 100g de manteiga derretida
- 2 colheres de açúcar
> Recheio de Cream Cheese
- 250g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
- 1 colher de essência de baunilha
> Cobertura de Damasco
- 300g de damascos frescos
- 2 colheres de açúcar de confeiteiro
- Folhas de hortelã para decorar
Passo a Passo: Torta de Damasco
Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos começar o processo de preparação da torta de damasco com cream cheese.
> Preparação da Massa
1. Esmague os biscoitos de maisena até ficar uma farofa bem fina.
2. Em um recipiente, misture a farofa de biscoito, a manteiga derretida e o açúcar até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de um recipiente de fundo removível com a massa, e aperte bem para compactar.
4. Leve a forma à geladeira enquanto prepara o recheio.
> Preparação do Recheio
1. Em uma tigela, bata o cream cheese até que fique cremoso e sem grumos.
2. Adicione o leite condensado, o suco de limão e a essência de baunilha.
3. Continue batendo até obter um creme suave e uniforme.
> Montagem da Torta
1. Retire a forma da geladeira e despeje o creme de cream cheese sobre a massa.
2. Espalhe o creme de forma igual, para garantir que todos os cantos fiquem cobertos.
> Preparação da Cobertura
1. Lave, seque e corte os damascos em fatias finas.
2. Disponha as fatias de damasco sobre o creme de cream cheese, criando uma camada decorativa.
3. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os damascos para realçar o sabor e a aparência.
Finalização:
1. Decore a torta com folhas de hortelã fresca para um toque de cor e frescor.
2. Leve a torta à geladeira por algumas horas para que o recheio fique firme.
3. Após o período de resfriamento, sua deliciosa torta de damasco com cream cheese está pronta para ser saboreada!
Conclusão:
A torta de damasco com cream cheese é uma opção irresistível para os amantes de sobremesas.
Com sua base crocante, recheio suave de cream cheese e agridoce dos damascos frescos.
Essa é a escolha perfeita para encerrar um dia com chave de ouro.
Surpreenda sua família e amigos com essa delícia de verão e aproveite momentos de puro prazer gastronômico.
Perguntas Frequentes:
1. Posso usar damascos enlatados para essa receita?
- Embora seja recomendado usar damascos frescos.
- Você pode utilizar damascos enlatados se não encontrar os frescos.
- Certifique-se de escorrê-los bem antes de usá-los na cobertura.
2. Preciso assar a torta?
- Não, essa torta é montada na geladeira.
- O que a torna uma opção refrescante e prática para os dias quentes.
3. Posso substituir o cream cheese por outro ingrediente?
- O cream cheese é fundamental para a textura e o sabor do recheio.
- Substituições podem alterar o resultado final da torta.
4. Quanto tempo a torta pode ser armazenada na geladeira?
- A torta pode ser guardada na geladeira por 3 dias.
- Verifique se esta bem fechada para evitar absorção de odores.
5. Posso congelar a torta de damasco com cream cheese?
- Não é recomendado congelar essa torta.
- Pois a textura do cream cheese pode ser comprometida após o descongelamento.
- É melhor saboreá-la fresca.
Aproveite a receita da torta de damasco com cream cheese e desfrute de uma sobremesa que combina perfeitamente sabor e frescor.
