Bolo Pé de Moça Cremoso para Arrasar na Festa Junina
Se você busca impressionar seus convidados na festa junina com um delicioso e irresistível bolo pé de moça cremoso, está no lugar certo.
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Créditos: Imagem Dicas da Pri Confeiteira
Neste artigo, vamos compartilhar a receita completa Bolo Pé de Moça para criar uma sobremesa que não só encantará o paladar.
Ingredientes e Utensílios:
Antes de começarmos o Bolo Pé de Moça, verifique- se de ter todos os ingredientes à mão.
Você precisará de:
- 4 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar
- 100 ml de óleo
- Amendoim triturado
- 240 ml de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Além disso, tenha uma forma balerine de 26x22x8 cm, margarina para untar, e uma caixa de paçoquinhas tipo rolha.
Preparo do Bolo:
Unte generosamente a forma balerine com margarina e polvilhe amendoim triturado para um acabamento crocante.
No liquidificador, adicione 4 ovos, 3/4 de xícara de açúcar e 100 ml de óleo.
Além disso bata por 4 a 5 minutos.
Acrescente 6 paçoquinhas, uma pitada de sal e 240 ml de leite morno.
Adicione 2 xícaras de farinha de trigo e desligue o liquidificador.
coloque 1 colher de fermento em pó na massa.
Dicas 1: Do Melhor Bolo Pé de Moça
Então se não tiver uma forma balerine, adapte para uma forma de bolo caseiro tradicional.
Asse a 180ºC por 45 minutos.
Pé de Moça Cremoso
Agora, vamos ao toque especial que transformará seu bolo em uma obra-prima.
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar para formar um caramelo.
Adicione 1 colher de manteiga, espere borbulhar e acrescente 1 caixa de leite condensado e 1 caixa de creme de leite.
Adicione 1 1/2 xícaras de amendoim torrado sem sal.
Cozinhe até formar um creme, desligue antes de atingir o ponto de corte do pé de moça.
Dicas 2: Do Melhor Bolo Pé de Moça
O segredo está em manter o creme bem cremoso para o Bolo Pé de Moça.
Montagem e Decoração
Despeje o pé de moça cremoso sobre o bolo já frio.
Então decore as laterais com paçoquinhas para um toque irresistível.
Conclusão:
Com esta receita, você não apenas terá um bolo pé de moça cremoso perfeito para a festa junina, mas também uma opção de negócio para essa época festiva.
Experimente e encante todos com essa deliciosa iguaria.
Agora, é só aproveitar e celebrar!
Créditos: Dicas da Pri Confeiteira
Perguntas e Respostas:
1- Qual é o tamanho recomendado da forma para o bolo cremoso?
Então recomendamos uma forma balerine com as dimensões de 26x22x8 cm para obter os melhores resultados.
2- Posso substituir a forma balerine por outra opção?
Sim, caso não tenha a forma balerine, você pode utilizar uma forma de bolo caseiro tradicional ou até mesmo criar formatos individuais para venda.
3- Qual a função das paçoquinhas na receita?
As paçoquinhas adicionam um sabor irresistível de amendoim ao bolo, proporcionando um toque especial e característico para a festa junina.
4- Por que é importante desligar o fogo antes do pé de moça atingir o ponto de corte?
Desligar o fogo um pouco antes do ponto de corte garante que o pé de moça fique bem cremoso, ideal para a cobertura do bolo.
5- Posso adicionar outros ingredientes à massa do bolo?
Recomendamos seguir a receita conforme descrita para garantir a textura e o sabor autênticos do bolo cremoso.
Alterações podem afetar o resultado final.
6- Qual a melhor maneira de armazenar o bolo?
Quando esfriar completamente, coloque o bolo em um recipiente hermético para preservar sua frescura. Consuma dentro de 2 a 3 dias para melhor qualidade.
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