Geleia de Manga e Banana Sem Açúcar - Receitas Saudáveis e Deliciosas 🌱
Preparar geleia de manga e banana deliciosas sem adição de açúcar pode ser uma opção saudável e saborosa para incluir na sua dieta.
Créditos: Imagem Culinária #Marilene Sarah Fialho
Geleia de Manga - Um Remédio Delicioso
A geleia de manga não só é uma delícia para passar no pão ou biscoito.
Mas também traz benefícios para a saúde da tireoide.
O uso das cascas das mangas para preparar um chá é um segredo valioso compartilhado pela autora.
Este chá, riquíssimo em nutrientes, pode auxiliar no bom funcionamento da tireoide.
Sendo especialmente benéfico para aqueles que sofrem de hipotiroidismo ou hipertireoidismo.
Receita da Geleia de Manga
Ingredientes: geleia de manga e banana
- 3 mangas maduras
- Água (opcional, conforme a potência do liquidificador)
- Adoçante ou açúcar (opcional, a gosto)
Modo de Preparo:
Descasque as mangas, reservando as cascas.
Corte as mangas em pedaços, retirando as sementes.
Bata as mangas no liquidificador.
Adicione água se necessário.
Despeje o suco obtido em uma panela.
Leve ao fogo e mexa constantemente.
Se você preferir, coloque adoçante ou açúcar a gosto.
Cozinhe até atingir a consistência desejada.
Deixe esfriar e armazene na geladeira.
Dicas e Observações:
Caso a manga tenha muitos fios, é recomendável coar o suco antes de cozinhar.
Para um toque especial, acrescente sementes de erva-doce ao final do processo.
Doce de Banana Sem Açúcar - Simples e Saudável
Seguindo a linha de receitas saudáveis, Marilene também compartilha sua versão de doce de banana sem adição de açúcar.
A praticidade desta receita reside no aproveitamento de bananas maduras, congeladas em potinhos.
Ingredientes: Receita do Doce de Banana
Modo de Preparo: Bananas maduras congeladas
Descongele as bananas.
Coloque as bananas na panela aquecida.
Cozinhe até atingir a consistência desejada.
Não é necessário adicionar água ou açúcar.
Dicas e Observações:
Quanto ao ponto do doce pode variar conforme o tempo de cozimento.
Experimente para encontrar sua preferência.
O uso de panela elétrica de pressão, como a mencionada por Marilene, proporciona praticidade ao processo.
Considerações Finais
Preparar geleias e doces sem adição de açúcar não apenas é uma opção mais saudável.
Mas também pode ser uma alternativa saborosa para incluir na sua rotina alimentar.
As receitas compartilhadas por Marilene Sarah Fialho são práticas, acessíveis e, acima de tudo, deliciosas.
Experimente incorporar essas receitas na sua dieta e desfrute de sobremesas sem culpa, cuidando da sua saúde de maneira saborosa.
Ajuste os ingredientes conforme a sua preferência e necessidade alimentar.
Aproveite essas receitas e compartilhe o conhecimento para promover hábitos alimentares mais saudáveis.
Créditos: Culinária #Marilene Sarah Fialho
O sabor e os benefícios à saúde garantirão que essas receitas se tornem queridinhas na sua cozinha.
Perguntas Frequentes:
1. O que combina com geleia de manga?
Geleia de manga é versátil e combina bem com diversos alimentos.
Ela é deliciosa quando espalhada sobre torradas, biscoitos ou pães.
- Além disso, pode ser utilizada como acompanhamento para queijos, iogurtes ou até mesmo para dar um toque adocicado a pratos salgados, como carnes grelhadas.
2. Qual a melhor geleia para quem tem diabetes?
Para quem tem diabetes, a melhor opção é optar por geleias sem adição de açúcar ou adoçadas com substitutos de açúcar.
A geleia de manga sem açúcar é uma excelente escolha, pois permite desfrutar do sabor doce sem impactar significativamente nos níveis de glicose.
3. Qual é a geleia mais saudável?
A geleia mais saudável é aquela que não contém adição de açúcar refinado e utiliza ingredientes naturais.
Geleias feitas com frutas frescas, como a geleia de manga apresentada, sem adição de conservantes ou corantes, são opções mais saudáveis.
- Além disso, priorizar versões caseiras proporciona maior controle sobre os ingredientes.
4. Pode congelar geleia de manga?
Sim, é possível congelar geleia de manga.
Para preservar a geleia por mais tempo, armazene-a em recipientes herméticos adequados para congelamento.
Certifique-se de deixar um espaço vazio no recipiente, pois a geleia pode expandir ao congelar.
5. Quanto tempo dura geleia congelada?
Geleia congelada pode durar por vários meses quando armazenada corretamente.
Recomenda-se consumi-la dentro de 3 a 6 meses para manter a melhor qualidade.
Certifique-se de verificar a textura e o sabor ao descongelar para garantir a preservação das características da geleia.
6. Qual é o ponto da geleia?
O ponto da geleia é atingido quando ela adquire consistência gelatinosa, formando uma película no líquido.
Um teste clássico para verificar o ponto é colocar uma pequena quantidade da geleia em um prato frio e incliná-lo.
Se a geleia enrugar e ficar no lugar, está no ponto.
7. Como corrigir a acidez da geleia?
Para corrigir a acidez da geleia, pode-se adicionar pequenas quantidades de bicarbonato de sódio, que age neutralizando a acidez.
Adicione aos poucos e vá provando até alcançar o equilíbrio desejado.
