Torta de Ricota: Receita Cremosa Fácil, Rápida e Deliciosa!
Você está buscando uma sobremesa que seja não apenas deliciosa.
Mas também extremamente rápida e fácil de preparar para complementar sua mesa?
Créditos: Imagem Isamara Amâncio
Então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita irresistível de Torta de Ricota Cremosa.
Uma versão deliciosa da clássica Torta Romeu e Julieta.
Que vai encantar todos os seus convidados.
Vamos direto aos detalhes!
Ingredientes Necessários:
- 2 xícaras (com chá) de ricota (aproximadamente 300g)
- 5 ovos
- 1/2 colher (com chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha com creme de leite (200g)
- 1 colher (com chá) rasa de raspinhas de limão
- 1 xícara (com chá) de açúcar
- 1/4 de xícara (com chá) de goiabada picadinha (ou uvas passas)
Modo de Preparo:
1. Prepare os Ingredientes: Comece cortando a ricota em pedaços menores para facilitar na hora de bater no liquidificador.
2. Bata os Ingredientes: No liquidificador, coloque a ricota, os ovos, a essência de baunilha, o creme de leite, as raspinhas de limão e o açúcar.
Bata tudo por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Montagem da Torta: Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.
4. Adicione a Cobertura: Espalhe a goiabada picadinha por cima da mistura na assadeira.
5. Asse em Banho-Maria: Coloque a assadeira em uma forma maior com água fervendo, criando um banho-maria.
Isso ajudará a torta a assar de maneira uniforme.
6. Leve ao Forno: Pré-aqueça o forno a 250°C e asse a torta por 45 minutos.
Ou até que a superfície esteja levemente dourada e, ao inserir um palito no centro, ele saia quase limpo.
7. Resfrie e Desenforme: Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformá-la.
Em seguida, desenforme com cuidado e transfira para um prato de servir.
8. Sirva e Aproveite: Agora é só saborear essa delícia de sobremesa junto com sua família e amigos!
Dicas Extras:
Se preferir, você pode substituir a goiabada por outro tipo de cobertura, como geleia de frutas vermelhas ou doce de leite.
Para uma versão mais saudável, experimente usar adoçante no lugar do açúcar.
Esta torta pode ser servida tanto quente quanto fria, sendo uma opção versátil para qualquer ocasião.
Conclusão:
Agora que você aprendeu como fazer essa deliciosa Torta de Ricota Cremosa, não perca tempo e experimente você também!
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você será capaz de criar uma iguaria que vai encantar a todos.
Garantimos que será um sucesso absoluto na sua mesa de festas.
E lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa maravilha culinária.
E, acima de tudo, aproveite cada momento na cozinha e cada mordida dessa torta incrível.
Perguntas e Respostas: sobre Torta de Ricota: Receita Cremosa Fácil, Rápida
1. Qual é o tempo total de preparo desta Torta de Ricota Cremosa?
O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, incluindo o tempo de preparação dos ingredientes e o tempo de cozimento no forno.
2. Posso substituir a goiabada por outra cobertura?
Sim certamente você pode substituir a goiabada por outras coberturas de sua preferência.
Como geleia de frutas vermelhas, doce de leite ou até mesmo chocolate derretido.
3. Essa receita de torta é adequada para quem busca opções mais saudáveis?
Sim sem dúvida é possível adaptar esta receita para versões mais saudáveis, utilizando, por exemplo, adoçante no lugar do açúcar e creme de leite light.
4. Quantas porções essa receita rende?
Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho dos pedaços cortados.
5. Posso congelar a Torta de Ricota Cremosa para consumir posteriormente?
Sim certamente você pode congelar a torta já assada e resfriada.
Então embale bem em papel alumínio ou filme plástico e guarde no freezer por até 3 meses.
Para consumir, basta descongelar na geladeira e aquecer no forno antes de servir.
6. Essa torta pode ser servida quente ou fria?
Sim sem dúvida você pode servir a torta tanto quente quanto fria, de acordo com sua preferência.
Ela fica igualmente deliciosa das duas formas.
7. Posso utilizar ricota fresca ou é melhor a ricota industrializada?
Você pode utilizar tanto ricota fresca quanto a industrializada, ambas funcionam bem nesta receita. ou o que for melhor para você.
8. Essa receita de Torta de Ricota Cremosa é adequada para pessoas com restrições alimentares?
Esta receita pode ser adaptada para melhor atende-lo em qualquer restrições alimentares.
Como substituir o trigo por uma farinha sem glúten e o leite de vaca por alternativas como leite de amêndoa ou leite de coco.
Sempre verifique os rótulos dos ingredientes para garantir que sejam adequados às necessidades específicas.
