Docinho do Céu - Perfeito Rápido e Facinho
O Docinho do Céu é uma sobremesa que encanta pela sua simplicidade e sabor incomparável.
Com uma textura cremosa e um sabor que remete aos melhores momentos, essa receita de Docinho do Céu é uma verdadeira joia culinária.
Vamos explorar como fazer essa delícia que, apesar de parecer um bolo, é um doce cremoso e levinho, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes Necessários
Para preparar o Docinho do Céu, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (240 ml) om leite integral em temperatura ambiente
- 1 vidrinho com leite de coco
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos inteiros
- 1 colher cheia com amido de milho
- 1 pacote com coco ralado (reservar um pouco para untar a forma)
- Margarina para untar a forma
Preparando a Mistura No Liquidificador:
Adicione o leite integral, o leite de coco, o leite condensado, os ovos e o amido de milho.
Para que fique uma mistura bem homogênea coloque os ingredientes todo todos juntos.
Incorporando o Coco:
Ao despejar no recipiente toda a mistura adicione a maior parte do coco ralado.
E deixe um pouco da mistura do coco ralado para untar a forma.
Misture bem com a ajuda de uma colher ou espátula.
Preparando e Untando a Forma:
Utilize um recipiente redondo com 25 cm de diâmetro.
Passe bastante margarina em toda a superfície interna da forma.
Polvilhe o restante do coco ralado, garantindo que fique bem distribuído.
Assando o Docinho
Transferência para a Forma:
Despeje a mistura na forma untada, utilizando uma colher para direcionar ao centro.
Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto faz isso.
Tempo de Forno:
Asse por 45 minutos, dependendo do seu forno.
O ponto ideal é quando o topo estiver douradinho e, ao espetar um palito, ele sair limpo.
Finalização Resfriamento:
Ao retirar do forno espere esfriar completamente fora do forno.
Para uma sobremesa mais refrescante, leve à geladeira até ficar bem geladinho.
Servir:
Após resfriar, corte e sirva.
A textura cremosa será uma surpresa deliciosa!
Dicas e Sugestões
Variedade de Sabores: Experimente adicionar essências ou raspas de frutas cítricas para um toque especial.
Acompanhamentos: Você pode servir com uma bola de sorvete de e para complementar o sabor é só colocar chantilly.
Para uma boa conservação: Em um recipiente fechado coloque na geladeira, para que durar até 3 dias.
Benefícios do Coco na Alimentação
O coco é um ingrediente versátil e saudável, rico em nutrientes essenciais.
Ele oferece muitos benefícios à saúde, incluindo:
Na hidratação: O Coco tem Ótimo valor nutricional e hidratante devido ao seu alto teor de eletrólitos.
Energia: Rico em triglicerídeos de cadeia média (MCTs), o coco fornece uma fonte rápida de energia.
Então par o sistema Imunológico: O Coco possui propriedades que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Conclusão:
O Docinho do Céu é uma receita fácil e rápida de fazer, que certamente encantará a todos os paladares.
Com uma textura única e um sabor maravilhoso, é perfeito para qualquer ocasião.
Experimente essa delícia e surpreenda sua família e amigos com um doce que é realmente dos céus!
Perguntas e Respostas sobre Docinho do Céu
1- O que é o Docinho do Céu?
O Docinho do Céu é uma sobremesa cremosa e levinha, feita com leite de coco, leite condensado, ovos, e coco ralado.
Apesar de parecer um bolo, tem uma textura que lembra mais um creme delicioso.
2- Quais são os ingredientes necessários para fazer o Docinho do Céu?
Quando for fazer o Docinho do Céu, você precisará de:
1 xícara (240 ml) com leite integral em temperatura ambiente
1 vidrinho com leite de coco
2 latas com leite condensado
4 ovos inteiros
1 colher cheia com amido de milho
1 pacote com coco ralado (reservar um pouco para untar a forma)
Margarina para untar a forma
3- Como se prepara o Docinho do Céu?
Primeiro, bata no liquidificador o leite integral, leite de coco, leite condensado, ovos e amido de milho até a mistura ficar homogênea.
Depois, incorpore o coco ralado, reservando um pouco para untar a forma.
Unte um recipiente com margarina e polvilhe o coco que você reservou.
Despeje a mistura na forma e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 50 minutos, até que fique dourado e firme.
4- Qual é o tempo de forno para o Docinho do Céu?
O tempo de forno para o Docinho do Céu é de 45 minutos a 180°C.
O ponto certo é quando o topo estiver dourado e, ao espetar um palito, ele sair limpo.
5- Como deve ser servido o Docinho do Céu?
Sirva o Docinho do Céu bem gelado.
Após retirar do forno, deixe esfriar completamente e, se desejar, leve à geladeira para ficar ainda mais refrescante antes de servir.
6- Quais são os benefícios do coco na alimentação?
O coco é rico em nutrientes essenciais e oferece vários benefícios à saúde, incluindo:
Devido ao alto teor de eletrólitos no leite de coco ele é ótimo para Hidratação.
Fornecimento de energia rápida, graças aos triglicerídeos de cadeia média.
Fortalecimento do sistema imunológico, por suas propriedades antimicrobianas.
