Super Gelado de Pêssego: Sobremesa Fácil e Rápida
O gelado de pêssego é uma sobremesa ideal para qualquer ocasião.
Super Gelado de Pêssego simples de preparar, rápido e extremamente saboroso, ele combina a doçura do pêssego com a cremosidade de ingredientes que todos nós amamos.
Seja para um almoço de domingo ou um jantar especial, esta receita certamente agradará a todos.
Ingredientes Necessários
Você precisará dos seguintes ingredientes para o preparo desta delicia de sobremesa,:
- 1 caixa com leite condensado
- 1 caixa com creme de leite (ou creme de leite de lata, sem o soro)
- 1 lata com pêssego em calda
- 300 ml com calda do pêssego
- 12 g de gelatina incolor
- 5 colheres com água fria
Instruções Passo a Passo
1. Preparação dos Ingredientes
Comece separando três metades dos pêssegos da lata e reserve.
Em seguida, meça 300 ml da calda dos pêssegos e reserve também.
2. Mistura Inicial no Liquidificador
No liquidificador, adicione:
- 1 caixa com leite condensado
- 1 caixa com creme de leite
As três metades de pêssego
Os 300 ml de calda do pêssego
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e de cor alaranjada.
3. Preparação da Gelatina
Hidrate a gelatina incolor com as cinco colheres de sopa de água fria. Mexa bem e deixe descansar por alguns minutos.
Depois, aqueça a gelatina no micro-ondas por 10 a 15 segundos ou em banho-maria até que esteja completamente dissolvida.
4. Adição da Gelatina
Com a gelatina já dissolvida, adicione-a à mistura do liquidificador e bata novamente por mais dois minutos para garantir que tudo esteja bem incorporado.
5. Primeira Camada da Sobremesa
Coloque a metade da mistura do liquidificador em um recipiente de sua escolha.
Leve ao congelador por 15 a 20 minutos, ou até que a camada esteja firme ao toque.
6. Camada de Pêssegos Picados
Enquanto a primeira camada está no congelador, pique os pêssegos restantes em cubinhos.
Quando a camada estiver firme, espalhe os cubinhos de pêssego por cima, criando uma camada uniforme.
7. Segunda Camada
Despeje o restante da mistura do liquidificador sobre os pêssegos picados, cobrindo tudo de forma homogênea.
Leve para geladeira e aguarde por 4 horas para que fique firme por completo.
8. Decoração
Depois de firmar, decore a sobremesa com fatias de pêssego, chantilly ou conforme sua preferência.
Seja criativo e dê um toque pessoal à sua apresentação.
Dicas para Servir
Sirva o gelado de pêssego bem gelado.
Esta sobremesa é perfeita para ser apreciada em dias quentes, proporcionando uma sensação refrescante e um sabor suave que agrada a todos.
Conclusão:
O gelado de pêssego super cremoso é uma sobremesa que combina facilidade e sabor de maneira única.
Com ingredientes simples e um passo a passo prático, você pode criar uma sobremesa que vai impressionar seus convidados e deixar todos querendo mais.
Experimente esta receita e aproveite os momentos doces que ela proporciona.
Perguntas Frequentes sobre Gelado de Pêssego Super Cremoso
1. Posso usar pêssego fresco em vez de pêssego em calda?
Sim sem dúvida você pode usar pêssego fresco, mas lembre-se de adicionar um pouco de açúcar ou mel para substituir a doçura da calda do pêssego em lata.
2. Quanto tempo o gelado de pêssego pode ser armazenado na geladeira?
O gelado de pêssego pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.
Certifique-se de mantê-lo bem coberto para evitar a absorção de odores de outros alimentos.
3. Posso substituir a gelatina incolor por outra gelatina com sabor de pêssego?
Sim certamente você pode substituir, mas isso adicionará mais sabor de pêssego à sobremesa.
Se optar por essa troca, ajuste a quantidade de açúcar, se necessário.
4. É possível congelar a sobremesa para consumo posterior?
Sim sem dúvida você pode congelar a sobremesa.
No entanto, a textura pode mudar um pouco após o descongelamento, tornando-se um pouco menos cremosa.
5. Posso usar creme de leite fresco em vez de creme de leite em lata ou caixa?
Sim certamente o creme de leite fresco pode ser usado, mas a consistência final pode ser ligeiramente diferente.
Mexa bem o creme para que fique uma textura desejada.
6. Posso adicionar outros tipos de frutas à receita?
Claro, você pode adicionar outras frutas como morangos, manga ou abacaxi para criar variações interessantes.
Certifique-se de que as frutas sejam bem escorridas se usarem calda.
7. É necessário usar um liquidificador para esta receita?
O uso do liquidificador é recomendado para obter uma mistura homogênea e cremosa.
No entanto, você pode tentar usar um processador de alimentos ou misturar manualmente, embora a textura possa ser menos uniforme.
8. A sobremesa é adequada para pessoas com restrições alimentares?
Esta receita têm leite condensado e creme de leite, o que a torna inadequada para pessoais veganos e pessoas com intolerância à lactose.
No entanto, você pode tentar substituir por alternativas veganas, como leite condensado de coco e creme de leite de soja.
