Sobremesa de Morango com chocolate: um Sucesso para Aniversários
Esta delícia combina um creme suave, morangos frescos e uma ganache de chocolate irresistível.
Neste artigo, compartilharemos uma receita Sobremesa de Morango com chocolate que foi um verdadeiro sucesso no aniversário da nossa mãe.
Siga nosso passo a passo detalhado e surpreenda todos os seus convidados com esta sobremesa incrível.
Ingredientes
Creme
- 395g com leite condensado
- 400g com creme de leite
- 240ml com leite em pó
- 200ml com leite integral
Morangos
- 300g de morangos maduros
Ganache
- 200g com chocolate meio amargo
- 200g com creme de leite em temperatura natural
Modo de Preparo do Creme
Em uma panela média, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite integral.
Acenda o fogo em potência média para baixa e misture tudo com a ajuda de um fuê até homogeneizar e engrossar levemente.
Transfira o creme para uma tigela grande, cubra com plástico em contato direto com o creme e leve à geladeira até esfriar.
Preparando os Morangos
Corte os morangos ao meio e depois em pedaços menores.
Reserve os morangos cortados.
Preparando a Ganache
Adicione o chocolate meio amargo em um recipiente média.
Leve ao micro-ondas em potência máxima por intervalos de 30 segundos, mexendo nos intervalos, até derreter completamente.
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até homogeneizar.
Montagem da Sobremesa
Com o creme já frio, misture delicadamente os morangos.
Coloque a mistura em um refratário de 20x20 cm, espalhando de forma uniforme.
Cubra com a ganache de chocolate, decorando com confeitos de chocolate e morangos cortados a gosto.
Leve à geladeira por mais 30 minutos ou até firmar.
Finalização
Depois do tempo de resfriamento, a sobremesa estará pronta para ser servida.
Esta receita não só é deliciosa, mas também é uma ótima opção para qualquer ocasião especial.
Certifique-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar desta maravilha culinária.
Conclusão:
Esta sobremesa não apenas foi um sucesso no aniversário da nossa mãe, mas também é uma receita que promete impressionar em qualquer ocasião.
Então com esse ingredientes simples e um preparo fácil e rapido, você criarar uma sobremesa visualmente atraente e deliciosa.
Esperamos que você goste desta receita tanto quanto nós gostamos de prepará-la e saboreá-la.
Compartilhe sua experiência conosco e bom apetite!
Perguntas e Respostas
1. Qual o tempo total de preparo desta sobremesa?
O tempo total de preparo, incluindo o tempo de resfriamento, é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
2. Posso trocar chocolate meio amargo por outro tipo diferente de chocolate?
Sim certamente você pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco, mas isso pode alterar o sabor e a doçura da sobremesa.
3. Quantas porções essa Sobremesa de Morango com chocolate rende?
Essa receita rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das porções servidas.
4. Posso fazer esta Sobremesa de Morango com chocolate com antecedência?
Sim sem dúvida você pode preparar a sobremesa no dia anterior e mantê-la na geladeira até a hora de servir.
5. Os morangos podem ser substituídos por outra fruta?
Sim certamente você pode substituir os morangos por outras frutas como framboesas, amoras ou pêssegos, conforme sua preferência.
6. O que posso usar para decorar a sobremesa além dos confeitos de chocolate e morangos?
Você pode decorar com raspas de chocolate, nozes picadas, folhas de hortelã ou frutas vermelhas variadas.
7. Posso usar leite condensado light na Sobremesa de Morango com chocolate?
Sim sem dúvida você pode usar o leite condensado light, mas lembrando que isso pode alterar o sabor e a textura do creme.
8. A ganache pode ser preparada no fogão em vez do micro-ondas?
Sim certamente você pode derreter o chocolate em banho-maria e depois colocar o creme de leite, misturando até homogeneizar.
